Od doručka do večere — birajte bez žurbe.
Pregledajte finalnu i aktuelnu MENU kartu Hotela Modriča. Digitalni meni ispod je usklađen sa dostavljenom finalnom PDF verzijom restoranske karte.
Meni koji prati ritam dana.
Za dnevne specijale, alergene ili preporuku osoblja slobodno nas kontaktirajte. Cijene su iskazane u KM i usklađene su sa finalnom restoranskom kartom. Kod steak plate cijena zavisi od izbora gosta.
Selekcija sireva
Livanjski sir, gorgonzola, mocarela, travnički sir, feta, masline i čeri paradajz.
Omlet po želji
Jaja, sir trapist, kajmak, so, pileća šunka i čeri paradajz.
Omlet sa goveđim pršutom
Jaja, goveđi pršut, kajmak i so.
Pohovani sir
Sir trapist, brašno, jaja i prezla.
Uštipci
Brašno, jaja, jogurt, so, prašak za pecivo, kajmak, sir i čeri paradajz.
Paradajz čorba
Paradajz, crveni luk, paradajz pire, riža i začini.
Goveđa supa
Goveđe meso, rezanci i začini.
Pileća supa
Pileće bijelo meso, rezanci i začini.
Pileći rižoto
Pileće bijelo meso, svježa crvena paprika, riža, vrhnje, čeri paradajz i parmezan.
Rižoto a la Genovese
Pileći file, pesto Genovese, riža, vrhnje, parmezan, čeri paradajz i začini.
Rižoto plodovi mora
Mix plodova mora, riža, bijeli luk, paradajz pire, čeri paradajz, parmezan i začini.
Makaroni sa piletinom a la Genovese
Pileći file na kockice, makaroni, a la Genovese, bijeli luk, vrhnje, parmezan i začini.
Špageti karbonara
Špageti, jedno jaje, vrhnje, goveđi pršut, parmezan, čeri paradajz i začini.
Zeleni rezanci sa gamborima
Gambori, rezanci, a la Genovese, bijeli luk, vrhnje, parmezan, čeri paradajz i začini.
Makaroni sa piletinom, šampinjonima i pestom
Makaroni, pileći file, šampinjoni, začinska paprika i pesto.
Špageti bolonjez
Špageti, juneće mljeveno meso, pasirani paradajz i začini.
Pileći vok sa povrćem
Pileći file, sojin umak, čeri paradajz, tikvica, crvena, žuta i zelena paprika, bijeli luk i začini.
Vok sa biftekom i povrćem
IzdvojenoBiftek, crni luk, bijeli luk, aleva paprika, sok od paradajza, čeri paradajz, crvena, žuta i zelena paprika i začini.
Vok sa morskim plodovima i špagetima
Morski plodovi, bijeli luk, maslinovo ulje, mahuna zelena, čeri paradajz, špageti, parmezan i začini.
Vegetarijanski vok sa rižom
Riža, čeri paradajz, tikvica, svježa paprika, svježa mrkva i začini.
Vok sa kozicama
Kozice, svježe povrće i začini.
Biftek Tegliata
IzdvojenoRukola, matovilac, riža, zelena salata, čeri paradajz, marinada, biftek 250 g i začini.
Salata sa piletinom
Pileći file, zelena salata, svježi krastavac, paradajz, šećerac, dresing i začini.
Cezar salata
Pileći file 180 g, zelena salata, šećerac, paradajz, kockice hljeba – krutončići, dresing i začini.
Vegeterijanska salata Caprese
Mocarela, paradajz, zelena salata, maslinovo ulje, aceto balsamico, so i biber.
Pileći file sa žara
Pileći file 200 g, pomfrit i začini.
Pohovani pileći file na bečki
Pileći file 200 g, jaja, prezla, brašno, začini i pomfrit.
Pohovani pileći file sa njokima i umakom od kikirikija
IzdvojenoPileći file, njoki, jaja, brašno, prezla, vrhnje, kikiriki i začini.
Pinokio
Pileći file sa žara 100 g, pomfrit i začini.
Snjeguljica
Pohovani pileći file 100 g, pomfrit i začini.
Pileći nageci
Pileći nageci 100 g i pomfrit.
Teleća natur šnicla
Teleće meso 200 g, pekarski krompir, umak natur i začini.
Teleći kotlet
Teleći kotlet 200 g, pekarski krompir i začini.
Teleće pečenje
Teleće meso 200 g, pekarski krompir i začini.
Juneće pečenje
Juneće meso 200 g, pekarski krompir i začini.
Teleća koljenica 1 kg
IzdvojenoGrilovano povrće. Po narudžbi dan prije.
Rolovana teletina
Teletina 220 g i pekarski krompir.
Špikovani ramstek
Ramstek 250 g, pekarski krompir i umak od pečenja.
Pastrmka
Pastrmka 300 g, krompir salata, marinada, limun, čeri paradajz i začini.
Tuna steak
IzdvojenoTuna 200 g, blitva, krompir, marinada, limun, čeri paradajz i začini.
File orada
Orada 200 g, blitva i krompir.
Lignje sa žara
Lignje 200 g, blitva i krompir.
Frigane lignje
Lignje 200 g, krompir i blitva.
Punjene lignje
Lignje 200 g, krompir i blitva.
File smuđ
Smuđ 200 g i krompir salata.
Alžirske punjene lignje
Lignja, riža, krakovi lignje, začini, blitva i krompir.
Kozice u tempuri
Kozice, oštro brašno, kukuruzni skrob i jaja.
Biftek na lava kamenu
IzdvojenoOdležani biftek 250 g, pekarski krompir, krojter, šeri paradajz i začini.
Ramstek na lava kamenu
Odležani ramstek 250 g, pekarski krompir, maslac, šeri paradajz, bijeli luk i začini.
Steak rozbrad na lava kamenu
IzdvojenoOdležani rozbrad 600 g, bijeli luk, krojter, maslac, šeri paradajz, pekarski krompir i začini.
T-Bone steak
IzdvojenoOdležani T-Bone steak 600 g, pekarski krompir, bijeli luk, krojter, maslac, čeri paradajz i začini.
Tomahawk steak
IzdvojenoOdležani Tomahawk steak 600 g, pekarski krompir, bijeli luk, krojter, maslac, čeri paradajz i začini.
Biftek sa fefer umakom
Odležani biftek 250 g, pekarski krompir, fefer umak i začini.
Biftek sa gorgonzola umakom
Odležani biftek 250 g, pekarski krompir, gorgonzola umak i začini.
Tatar biftek
Odležani biftek 250 g, tost i 15 vrsta začina.
Sote Stroganov
Sote Stroganov 250 g, prilog riža ili pire krompir.
Biftek sa njokima i umakom
U finalnoj PDF karti naziv je naveden bez cijene i dodatnog opisa.
Biftek medaljoni sa šampinjon umakom i pire krompirom
IzdvojenoKomadi bifteka, šampinjoni, pire krompir i začini.
Plata šefa kuhinje za 6 osoba
IzdvojenoSve vrste steakova po izboru gosta.